一日の流れ
生産前の準備があるので、時間に間に合うように出勤します。入室前に、次亜水とハンドタオルで手指消毒とローラーで毛髪などを除去します。
仕事に入る前に、ローラーを掛けて、髪の毛などの付着がないかチェックを行ったのち、エアシャワーで作業服に付着した毛髪をとばします。食品工場なので、衛生管理を重視しています。
お客様に良い品質のものを届けられるよう常に気を配っています。また、わからないことはすぐに先輩社員に聞くようにしています。
毎日多くの品種を生産していますが、先輩達がフォローをしてくれるので初めての作業でも安心して取り組めます。
休憩
お昼休憩は、交代で取ります。 家からお弁当を持ってきたり、コンビニで買ったりなど様々です。
明日のために、次のシフトの人に引継ぎをします
具材を盛付します。 仕事の終わりまで、もう一息
一日お疲れ様でした。